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皮類 - 盛谷製麺|盛谷製麺 | 長野県 製麺会社 美味しい自家製麺 全国へ出荷し .
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当社の皮類の特徴は、食塩を使用しません。
餃子皮
もちもち食感と焼き目がパリッとキレイなきつね色に焼ける。握りやすさも高評価。焼き、蒸し、茹で、揚げ…どんな調理法にも対応する。
包みやすく、焼目はパリッときつね色
当社の代表的な皮です。
ワンタン皮
しっとりとした皮
包みやすく、薄い皮です。
シュウマイの皮
しっとりとした皮
包みやすく、薄い皮です。
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