盛谷製麺

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生麺の冷凍保存方法について

2022.03.28
弊社の製品は、生麺ですが冷凍保存が可能です。冷凍してから１か月以内にお召し上がりください。

冷凍保存した麺を茹でる際は、必ず自然解凍した後、同様に茹でてください（各麺の茹で方を参考ください）。
解凍が不十分の場合、麺が折れてしまったり、茹でる際に切れてしまったりする恐れがありますので、十二分にお気をつけください。

お急ぎ場合は、袋のまま流水解凍でもできます。